Minha mãe fez um bolo de requeijão de iogurte, mas ficou tão bom, com frutas cristalizadas. Ótimo mesmo. Seria um Cheesecake numa forma retangular. Ficou muito bom. E estou comendo ao longo dos dias, ninguém gosta de azedinho, eu também não muito, mas este ficou especial.
O requeijão é feito deixando o iogurte natural escorrer o soro e usando-o assim como se fosse queijo.
O requeijão é feito deixando o iogurte natural escorrer o soro e usando-o assim como se fosse queijo.
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