Para 4 pessoas:300g de linguini
sal
3-4 dentes de alho, picadinhos
1 pimentão vermelho muito bem picadinho
5 csopa de azeite de oliva
3-4 csopa de salsinha picada
migalhas de pão de mostarda*
Modo de fazer:
Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
Frite o alho e o pimentão no azeite quente. Junte a salsa e sal.
Incorpore a massa já escorrida e salpique as migalhas.
*Corte150g de pão frances amanhecido em fatias e depois em quadradinhos, depois esfarele na processadora. Derreta 3csopa de manteiga numa forma, retire do fogo, misture 2 csopa de mostarda e leve ao forno preaquecido a 150C até ficar dourado e soltinho.
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