500 gramas de cenoura250 gramas de açúcar
Açúcar cristal - cravo
1/2 coco Ralado ( opcional ) pode ser 100g de coco seco
100 forminhas de papel ( opcional )
Raspar a cenoura e ralar.
Levar ao fogo com açúcar, mexer sempre até desprender da panela.
Fazer bolinhas, passar em açúcar cristal. Colocar um cravo em cada uma.
Querendo, adicionar 1/2 coco ralado quando levar a cenoura ao fogo.
Colocar em forminhas ( opcional ).
Foto: http://cristinaxico.blogspot.com/2007/04/docinhos-de-cenoura.html
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