Ingredientes (2 pessoas)
1 embalagem 450 grams de palmito, escorrido.
1 tomate picado
1 cebola pequena picada
6 champignons, em fatias
1 maço pequeno de salsinha picada
2 csopa de vinagre de vinho tinto
1 csopa de azeite de oliva
sal e pimenta do reino moída, a gosto
Fatie o palmito e coloque num prato. Junte os ingredientes do vinagrete e tempere. Junte a salsinha e os champignons.Salpique o vinagrete sobre as fatias de palmito.
Nenhum comentário:
Postar um comentário