4 fatias de queijo suíço
sal e pimenta do reino a gosto
cebolinha ou pimentão picado fininho
forminha para fritar ovos
Pique duas fatias de queijo em pedacinhos bem pequenos
Pique a cebolinha ou o pimentão
quebre os ovos num recipiente, junte o queijo picado, sal e pimenta do reino a gosto. Bata bem bom batedor de arame.
Coloque manteiga numa frigideira e coloque o molde (o de silicone é o melhor). Com uma colher derrame a massa dentro do molde.
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