225g de coalhada seca ou ricota2 csopa de iogurte ou maionese
1 csopa de cebolinha, cheiro verde
ou salsa picadinha
½ cchá de páprica picante
sal marinho e pimenta do reino a gosto
Misture bem os ingredientes. Se quiser servir como molho para salada bata no liquidificador e se quiser mais consistência, junte mais maionese ou iogurte.
Cozinha natural saudável e gostosa de Philippa Annett
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