1 csopa de azeite de oliva
1 csopa de aceto balsâmico
½ cchá de mostarda Djon
1 dente de alho, espremido
¼ chá de shoyu
sal e pimenta do reino a gosto
Ingredientes da salada:
3 xic de folhas verdes mescladas
¼ xic de morangos
¼ xic de nozes torradas (castanha de caju se quiser)
½ xic de queijo meia cura em lascas
Combine o azeite, vinagre, mostarda, alho e molho de soja, misture bem. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture às folhas, junte os morangos e castanhas ou nozes torrados. Coloque nos pratos e enfeite com as lascas de queijo.
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