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segunda-feira, 10 de outubro de 2011

MAÇÃS SALTEADAS COM CANELA À MODA

2 porções:
2 maçãs pequenas
1 csopa de manteiga
1 csopa de suco de maçã ou cidra
1 cchá de canela em pó
6 nozes tostadas e picadas
½ xic de iogurte congelado sabor baunilha

Corte as maçãs em quartos, retire cabinho, miolo e sementes. Corte cada quarto em fatias finas. Aqueça uma frigideira grande sobre fogo médio até aquecer bem. Junte as maças. Junte a manteiga, suco de maçã e a canela. Continue cozinhando por 5 a 8 minutos ou até as maças ficarem macias, mexendo sempre. Coloque em pratos de sobremesa, salpique as nozes. Sirva com o iogurte como se fosse sorvete.

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