BLOG DESTINADO A DIVULGAR RECEITAS E CURIOSIDADES DA COZINHA E DO LAR, PRINCIPALMENTE, MAS NÃO APENAS, RECEITAS DA COZINHA HOLANDESA

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

SALADA DE ESPINAFRE-NOZES E LARANJA

Ingredientes do vinagrete (2 pessoas)
1 csopa de azeite de oliva
1csopa de vinagre branco de vinho
1 cchá de mel
pimenta caiena a gosto
sal e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes da salada:
1 maço grande de espinafre, lavado e só folhas
¼ xic de nozes torradas na hora
½ laranja, picada em segmentos
½ grapefruit picado em segmentos
2 talos de cebolinha picadinhos

Modo de fazer:
Junte o azeite, vinagre, mel e pimenta caiena. Misture bem. Tempere com sal e pimenta do reino. Misture às folhas de espinafre e nozes. Por cima arrume os pedaços de laranja e grapefruit, salpique com as cebolinhas.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

print