1 csopa de azeite de oliva
1csopa de vinagre branco de vinho
1 cchá de mel
pimenta caiena a gosto
sal e pimenta do reino moída na hora.
Ingredientes da salada:
1 maço grande de espinafre, lavado e só folhas
¼ xic de nozes torradas na hora
½ laranja, picada em segmentos
½ grapefruit picado em segmentos
2 talos de cebolinha picadinhos
Modo de fazer:
Junte o azeite, vinagre, mel e pimenta caiena. Misture bem. Tempere com sal e pimenta do reino. Misture às folhas de espinafre e nozes. Por cima arrume os pedaços de laranja e grapefruit, salpique com as cebolinhas.
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