COMO DAR GOSTO AOS MOLHOS

Voce poderá fazer o seguinte para dar mais gosto a um molho qualquer:

 - Misture 50g de queijo parmesão ralado e 1 cchá de mostarda e uma gotinha de molho inglês.

 - Leve 4 csopa de vinho tinto numa panelinha até ferver e reduzir à metade. Misture nóz moscada ou pimenta do reino, juntando tudo ao seu molho.

 - Salsa ou outras ervas frescas também conseguém dar um diferencial ao seu molho básico. Pique-as bem antes de misturar, servindo em seguida.