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terça-feira, 19 de julho de 2011

MOLHO CREMOSO COM SALMÃO

Nesta receita se recomenda Penne, mas qualquer tipo de pasta fica bom com esse molho.

Ingredientes:
115g de salmão defumado em fatias finas
2-3 talinhos de tomilho
2 csopa de manteiga
150ml de creme de leite
sal marinho e pimenta do reino.

Modo de fazer:
1. Pique as fatias de salmao em tirinhas de 5 mm de largura, com uma tesoura.
2. Derreta a manteiga numa panela, junte o creme de leite, 1/4 do salmão picadinho e as folhinhas do tomilho, mais o sal e a pimenta.
3. Sirva sobre o pene e coloque o resto do salmão cortadinho.

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