MOLHO DE CHOCOLATE CREMOSO
Coloque 120ml de creme de leite numa panelinha e junte 130g de chocolate em barra picado. Aqueça sempre mexendo com a colher de pau até que o chocolate tenha derretido. Pode ser servido quente ou frio.
Atenção: se não tiver chocolate em casa, mas tiver chocolate em pó, pode utilizá-lo na seguinte proporção: 3 csopa de pó para 1 csopa de manteiga equivalem a 25g de chocolate em barra.
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