Quebre 115g de chocolate amargo num recipiente sobre uma panela de agua fervendo. Deixe derreter. Retire do fogo. Junte 2 csopa de sherry ou whisky ou vermute, além de 2 csopa de manteiga. Servir quente sobre sorvete. http://2byfood.files.wordpress.com/2011/02/foto2.jpg
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