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segunda-feira, 25 de julho de 2011

MOLHO DE CARAMELO

Ingredientes:
75g açúcar demerara
50g de manteiga
60ml de creme de leite
2 csopa de conhaque

Modo de fazer:
1. Coque todos os ingredientes numa panela e aqueça sempre mexendo com cuidado até ficar um creme liso.
2. Aumente o fogo e deixe ferver um minutos.
Pronto para servir, quente ou deixe esfriar.

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