Receita excelente, não dá trabalho e tão popular que fazíamos pelo menos uma vez por semana. Continua popular, minha mãe faz sempre. Já sabemos de cor, mas quando alguém pede a gente fica... como é que era mesmo?? Então aqui vai:
Ingredientes:
Coxas e sobre coxas suficientes para encher um refratário sem empilhar.
Temperos a seu gosto (alho, folha de louro, cebola picadinha, etc.)
3 cubos de caldo de galinha
suco de 6 laranjas
Modo de Preparo:
1. Derreter os 3 cubos de caldo em uma xícara de água quente. Juntar ao frango, juntar o suco de laranja.
2. Fechar com papel alumínio e deixar 40 minutos no forno.
3. Retirar o papel alumínio e deixar dourar.
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