PUDIM DE PÃO DA OMA

Ingredientes
1 pão branco
2 ovos
2 csopa de açucar
leite o quanto baste
1 colher de manteiga
raspas de chocolate amargo
um punhado de passas

Modo de fazer:

1. Retirar as cascas do pão, cortando-o em fatias.

2. Bater levemente os ovos com o açucar e o leite

3. colocar as fatiras do pão na mistura feita

4. Amassar com um garfo.

5. Juntar as raspas de chocolate e as passas. 

6. Junte a manteiga e misture tudo bem, se precisar coloque mais leite.

7. Colocar em forma de pudim untada e levar ao banho-maria durante 1/2 hora.

SErvir com calda de sua preferencia.

Também pode ser assado no forno, tendo o cuidado de tampar a forma para evitar ressecamento.

Obs.: Ao inve´s de chocolate pode usar rum, essencia de amendoas ou açucar queimado.