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terça-feira, 9 de agosto de 2011

PATÊ DE CEBOLA LIGHT


Ingredientes
  • 3 cebolas picadas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 embalagem de queijo cottage (250g)
  • 1/2 envelope de sopa de cebola (34g)
  • Ervas frescas a gosto
Modo de preparo
  • Coloque a cebola e o azeite em uma panela antiaderente e leve ao fogo, mexendo em fogo baixo até que fique dourada e reduza bem em quantidade.
  • Bata em um processador com o cottage e a sopa de cebola até ficar cremoso.
  • Adicione as ervas, mexa bem e sirva.
Dica: Faça a cebola em fogo bem baixo e deixe até que fique bem sequinha.
Caso contrário, a pasta ficará mole.

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