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terça-feira, 9 de agosto de 2011

PATÊS DE AZEITONAS E RICOTA/ERVAS FINAS/ALHO


Ingredientes
  • 300g de ricota
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 3/4 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de ervas finas secas
Modo de preparo
  • Bata no liquidificador a ricota, o azeite e a maionese e divida em três porções.
  • Reserve essa massa.
  • Bata uma parte da massa de ricota com as azeitonas pretas.
  • Assim você terá um patê de ricota com azeitonas pretas.
  • Bata outra parte da massa de ricota com o alho picado.
  • Assim você terá um patê de ricota com alho.
  • Bata o restante da massa de ricota com as ervas finas.
  • Assim você terá um patê de ricota com ervas finas.
Dica: Você ainda pode usar queijo, sardinha e atum. 

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