BLOG DESTINADO A DIVULGAR RECEITAS E CURIOSIDADES DA COZINHA E DO LAR, PRINCIPALMENTE, MAS NÃO APENAS, RECEITAS DA COZINHA HOLANDESA
terça-feira, 30 de agosto de 2011
SALAME DO PAPA
Ingredientes:
1 ovo
100g manteiga
150g biscoitos maria ou maizena
100g açúcar
150g chocolate meio amargo ou amargo
30g açúcar de confeiteiro para enfeitar
Modo de fazer:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Deixar esfriar e então juntar o açúcar e o ovo cru.
Quebrar os biscoitos grosseiramente e misturar, de modo de ainda haja pedacinhos de biscoito. Levar por 1/2 hora à geladeira. Então colocar num plástico e formar uma cobra grossa, como um salame. Levar à geladeira por mais duas horas. Para servir polvilhar açúcar de confeiteiro.
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