2 pepinos coomuns descascados
1 litro de caldo de carne (pode ser de cubo)
2 csopa bem cheias de maizena
1/2 caixinha de creme de leite
Modo de fazer:
Cozinhar dois pepinos, cortados em pedaços, no litro de caldo de carne.
Passar pela peneira e engrossar com maizena e um pouco de creme de leite.
Enfeitar com folhinhas de endro ou dill
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