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terça-feira, 9 de agosto de 2011

BOLINHAS DE CARNE PARA APERITIVO (MUITO APRECIADAS)

Ingredientes:
1/2l água
1 cubo de caldo de carne
250g aveia
200g carne moída
1 cebola ralada
sal, mostarda
farinha de rosca
1 ovo
óleo de amendoim para fritar

Modo de fazer:
1. Levar a agua ao fogo e juntar o caldo.
2. Ir colocando a aveia aos poucos mexendo sempre até obter uma massa grossa
3. Misturar a carne moída com os outros ingredientes.
4. Misturar a mistura da carne à mistura de aveia, já fria agora.
5. Fazer bolinhas, passar na farinha de rosca, depois no ovo ligeiramente batido e novamente na farinha de rosca.

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