Mais uma receita do jornalzinho holandês:Ingredientes:
4 files de frango
1 cebola grande bem picadinha
125g de bacon em cubinhos
200g champignons cortados em 4
sal, pimenta, alecrim fresco,
alho bem picadinho
1/2l de vinho tinto
Modo de fazer:
1. Cortar os files em bloquinhos.
2. Fritar o bacon em 1csopa de oleo até ficar crespinho. Tirar.
3. Na mesma gordura fritar a cebola, tirar, fritar o alho.Juntar alecrim, champignons e a carne.
4. Juntar o vinho e deixar cozinhar por uns 20 minutos em fogo muito brando.
5. Pode engrossar um pouco com maizena.
6. Servir com arroz branco ou verduras. E vinho tinto.
kipstoofje
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