QUICHE DE BACON E ATUM

Ingredientes:

200 g de bacon em pedaços

2 latas de atum

150 g de queijo flamengo fatiado

1 embalagem de massa folhada

1 colher (de sopa) de salsa

4 dl de natas

4 ovos

sal  e pimenta q.b.

1. Ligue o forno a 180º C. 

2. Leve ao lume uma frigideira antiaderente com o bacon em pedaços e cozinhe até ficar douradinho e crocante. Escorra e deixe arrefecer. 

3. Escorra o atum e corte o queijo em tiras. 

4. Forre uma tarteira com a massa folhada, bata as natas com os ovos e tempere com sal e pimenta. Pique o fundo da massa com um garfo, espalhe por cima o bacon frito, e, por último, o atum.
5. Por cima disponha o queijo em tiras.
6. Leve 30 minutos ao forno até alourar.
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